Duyệt theo

Hồ sơ tác giả

Load More

CHUYÊN NGÀNH ĐÀO TẠO

Load More

 
Môn học

Văn hóa ẩm thực

Logo Môn học

Xem mô tả

3

Xem & Tải

0

Mã môn học
EP11.DLKS1154
Tên môn học
Văn hóa ẩm thực
Mô tả
Hiển thị chi tiết

Thực thể liên kết

Ấn phẩm
Ấn phẩm
Văn hóa ẩm thực
BM Quản trị khách sạn
Ấn phẩm
Food History Almanac : Over 1,300 Years of World Culinary History, Culture, and Social Influence (PDF-366)
(Rowman & Littlefield Publishers, Incorporated, 2013) Clarkson, Janet