Đánh giá chất lượng kinh doanh dịch vụ ẩm thực tại khách sạn Công Đoàn Việt Nam ở Hà Nội

Abstract

Chương I: Giới thiệu - trình bày tính cấp thiết của đề tài, mục tiêu và giới hạn của đề tài. Chương II: Cơ sở lý luận về chất lượng dịch vụ và đánh giá chất lượng dịch vụ - tóm lược các vấn đề tổng quan lý luận về chất lượng dịch vụ và đánh giá chất lượng dịch vụ tiệc trong khách sạn. Chương III: Phương pháp nghiên cứu - mô tả các phương pháp nghiên cứu sử dụng trong luận văn tốt nghiệp này. Chương IV: Kết quả nghiên cứu - báo cáo lại kết quả nghiên cứu, đánh giá chất lượng dịch vụ tiệc trong kinh doanh dịch vụ ẩm thực của khách sạn Công Đoàn Việt Nam tại Hà Nội cũng như xác định các nguyên nhân. Chương V: Kiến nghị và đề xuất - nêu ra một số kiến nghị và đề xuất để nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc trong kinh doanh dịch vụ ẩm thực của khách sạn Công Đoàn Việt Nam tại Hà Nội