Ấn phẩm
Giáo trình công nghệ phục vụ bàn ăn trong khách sạn, nhà hàng

Xem mô tả
496
Xem & Tải
0
Nhan đề khác
Tóm tắt
Cuốn Công nghệ phục vụ bàn ăn là tập giáo trình thứ hai của bộ sách công nghệ phục vụ trong khách sạn và nhà hàng theo chuẩn mực quốc tế do Nhà xuất bản Giáo dục xuất bản.
Mô tả
Du lịch - Khách sạn
Tác giả
Mai, Khôi
Tác giả khác
Người hướng dẫn
không có thông tin
Nơi xuất bản
Nhà xuất bản
Nhà xuất bản Giáo dục
Năm xuất bản
1995
ISSN tạp chí
Nhan đề tập
Từ khóa chủ đề
Giáo trình công nghệ phục vụ bàn ăn trong khách sạn, nhà hàng