Ấn phẩm
Giải pháp tăng cường kiểm soát chất lượng nuôi cá nước ngọt đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn Hà Nội
Xem mô tả
158
Xem & Tải
0
Nhan đề khác
Tóm tắt
Chương I: Những vấn đề lý luận cơ bản về kiểm soát chất lượng thuỷ sản tại các cơ sở nuôi cá nước ngọt đảm bảo ATVSTP (ATVSTP). Chương II: Đánh giá thực trạng công tác kiểm soát và các yếu tố ảnh hƣởng đến chất lượng ATVSTP sản phẩm cá nuôi trên địa bàn Hà Nội. Chương III: Giải pháp kiểm soát chất lượng ATVSTP của các cơ sở nuôi cá nước ngọt trên địa bàn Hà Nội
Mô tả
Quản trị kinh doanh
Tác giả
Bùi, Thanh Hương
Tác giả khác
Người hướng dẫn
Nguyễn, Mạnh Quân, PGS.TS
Nơi xuất bản
Nhà xuất bản
Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dân
Năm xuất bản
2007
ISSN tạp chí
Nhan đề tập
Từ khóa chủ đề
An toàn vệ sinh thực phẩm , Nuôi cá nước ngọt
